柑橘果實(shí)的返青現(xiàn)象是什么因素導(dǎo)致的?
柑橘果實(shí)在著色后期,容易出現(xiàn)果實(shí)返青癥狀,特別是生長期長并經(jīng)歷冬季低溫,春季回溫的夏橙等品種,返青現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。那么柑橘果實(shí)的返青現(xiàn)象是什么因素導(dǎo)致的呢?
返青原因:
1.氣候:由于果實(shí)中積累的糖分能夠調(diào)控果實(shí)轉(zhuǎn)色。當(dāng)夏秋季柑橘果實(shí)積累了足夠的糖分,促進(jìn)類胡蘿卜素積累使果實(shí)著色。如果在柑橘果實(shí)著色期出現(xiàn)異常的回溫天氣,受高溫和光照的影響,果實(shí)中因各種代謝增強(qiáng),糖分消耗過多,而使糖含量降低,從而使未充分成熟的果皮又恢復(fù)積累葉綠素的能力而導(dǎo)致“返青”。且光照強(qiáng)度愈大、溫度愈高,果實(shí)返青程度愈重。
2.氮積累過多:若在果實(shí)著色期噴施氮含量過高的葉面肥或前期使用含氮量過多的復(fù)合肥,當(dāng)植物體內(nèi)氮素積累過多時(shí),將會(huì)有更多的糖分參與氮素代謝,從而降低果實(shí)中的糖含量,使果實(shí)中葉綠素的含量增加,出現(xiàn)“返青”現(xiàn)象。建議在壯果期至著色期施用含鉀的大量元素水溶肥,如格林凱爾®17-9-34+TE或14-4-40+TE水溶肥配方,促進(jìn)糖分累積和果實(shí)轉(zhuǎn)色成熟。
3.樹勢(shì)差:果多葉少的樹,通過葉片光合作用制造的養(yǎng)分有限,根部吸收的礦質(zhì)營養(yǎng)不足,不能維持果樹的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡,果樹會(huì)優(yōu)先滿足生殖生長所需養(yǎng)分,從而使果實(shí)中糖分積累增加,果實(shí)會(huì)提前轉(zhuǎn)色出現(xiàn)“假熟”現(xiàn)象,后期根部或葉面追肥補(bǔ)充營養(yǎng)后,果實(shí)會(huì)出現(xiàn)短暫的“返青”現(xiàn)象。因此要注意全生育期養(yǎng)分均衡供給,避免脫肥,可施用格林凱爾®20-20-20+TE配方,除氮磷鉀外,還含作物所必須的7種中微量元素,可以滿足柑橘對(duì)養(yǎng)分的需求。
如何合理使用葉面肥膨大著色,又不擔(dān)心返青?
有的果農(nóng)會(huì)問噴多效唑及赤霉素,會(huì)不會(huì)影響果實(shí)著色?
著色期如果對(duì)樹冠噴施赤霉素,及一般適當(dāng)?shù)氖┓适遣粫?huì)引起果實(shí)的返青的。另外,在果實(shí)的著色期,除非是樹勢(shì)太差、葉色退色嚴(yán)重,否則一般是不宜根系大量施肥及施用含氮量過高的肥料。在著色期,一般天氣較為干旱,適時(shí)干旱有利于糖分累積,此時(shí)期若要補(bǔ)充養(yǎng)分,則建議噴施葉面肥,促進(jìn)著色增甜。可噴施磷酸二氫鉀+螯合態(tài)中微量元素,如格林凱爾®的多微滋,是多微量元素復(fù)合型葉面肥。
對(duì)于山地種植的果樹,因其地形導(dǎo)致肥水容易流失,因此可在果實(shí)著色期至采果前適當(dāng)對(duì)根系使用全營養(yǎng)的肥料,切忌使用速效性高氮肥,以免氮素過量導(dǎo)致冬梢萌發(fā)。